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30.05.2007
La Pimprenelle
Bonjour,
J'imagine déja les commentaires : ça y est, Olaf est retombé en enfance, il va nous parler de Pimprenelle, de Nicolas et de Nounours...Non, pas du tout, ou plutôt pas encore ! J'ai emprunté la photo du dessus sur Internet, pour se souvenir un peu.
Je veux vous parler aujourd'hui d'une plante relativement peu connue, dont j'ai fait la découverte cette année, qui a un joli nom qui me plaît bien, des fleurs très curieuses, des feuilles dentées et délicates, et qui ont le goût de concombre (si, si !) : c'est la pimprenelle.
Cette plante aromatique est une vivace, elle est relativement fréquente en France, le plus souvent dans les fossés, les friches, les talus. Les feuilles sont dentées régulièrement et les fleurs très originales puisque sans pétales, verdâtres ou teintées de rouge, en masses globuleuses avec des minuscules pinceaux rouges vif (fleurs femelles) qui rappellent un peu les fleurs femelles du noisetiers. Les fleurs mâles, ce sont les étamines pendantes. Floraison de mai à septembre, donc dès maintenant.
Les feuilles, que l'on récolte de préférence jeunes, au printemps, ont une saveur très proche de celle du concombre et accomode les salades, les crudités ou les omelettes (oter la tige centrale pour ne garder que les feuilles).
Elle était autrefois cultivée non loin de Senlisse, au potager du Roi à Versailles.
A bientôt.
19:00 Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : Photo, plantes, Pimprenelle, jardin, nature
Encore un petit livre passionnant
Bonjour,
Aujourd'hui, j'ai très envie de "parler" d'un petit livre passionnant que j'ai trouvé à La Roche-Guyon lors de l'exposition-vente de végétaux, d'art et d'artisanat liés au jardin, du 5 mai dernier. Si vous cherchez un but pour une prochaine balade, j'en profite pour vous conseiller cette petite ville du 95, avec son château, située au bord de la Seine ainsi que le Vexin français.
Mais revenons au livre ...
Les herbes sauvages sont très bien organisées. Elles sont capables de coloniser rapidement un sol nu ou une terre souvent remuée et elles sont programmées pour survivre. Certaines sont capables de se régénérer à partir d'un petit morceau de racine ou de tige. D'autres produisent des milliers de graines qui vont ensuite germer et donner ensuite et rapidement d'autres graines... La nature est très inventive !
Mais comme rien n'est jamais tout noir ou tout blanc, ces "mauvaises herbes" ont aussi des effets bénéfiques. Certaines améliorent le sol, d'autres attirent des insectes utiles, d'autres encore sont comestibles ou étaient utilisées autrefois pour leurs propriétés médicinales. Enfin, et ce n'est pas négligeable, certaines sont de magnifiques fleurs sauvages qui s'offrent à nous et depuis quelque temps, je les découvre un peu plus à chacune de mes balades. Et c'est un grand plaisir !
Ce petit livre apprend à mieux connaître toutes ces bonnes "mauvaises herbes" (avec de belles photos et des textes documentés) aux propriétés souvent méconnues. Et puisqu'il faut tout de même en garder le contrôle, Jo Readman explique comment ne pas se laisser envahir par les plantes sauvages au jardin : mulching, engrais vert, rotation, sarclage... sans recourir aux produits chimiques.
La tendance (mode ?) semble être actuellement aux parcs et jardins où les plantes et les herbes "vivent librement leur vie" (parc de la vallée aux loups à Chatenay Malabry). C'est sans doute moins fatigant à entretenir... et c'est peut-être (?) une bonne idée mais il ne faut tout de même pas que les mauvaises herbes prennent le dessus et étouffent ce qui a été planté. C'est ce qui arrive parfois.
A bientôt.
04:55 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : livre, mauvaises herbes, herbes sauvages, nature
28.05.2007
Les premiers et les derniers...
Bonjour,
A Senlisse, les iris avaient cette année environ trois semaines d'avance et avec les averses orageuses de ces derniers jours, c'est déja la fin. C'est fragile l'iris ! Quel dommage !

Par contre, c'est déja le premier cèpe de l'année avec, là aussi, plusieurs semaines d'avance. Chic, chic, chic !

06:52 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : Photo, iris, champignon, cèpe, Senlisse
25.05.2007
Séquence Japon (fin)
Bonjour,
La photo, ou plutôt les photos d'aujourd'hui, sont les dernières de la série sur le Japon (j'ai senti que je commençais peut-être à lasser...).
S'il vous prenait cependant l'envie de découvrir "en vrai" ce magnifique jardin, inutile de faire 12 heures d'avion... Il suffit de se rendre à Boulogne-Billancourt, au musée Albert-Kahn (tout près du pont de Saint Cloud).
Albert Kahn est né le 3 mars 1860 en Alsace, il quitte sa région natale à 16 ans pour venir à Paris, devient employé de Banque tout en continuant ses études, gravit les échelons, fonde sa propre banque en 1898, fait fortune en spéculant à la Bourse ... et est ruiné par le krach boursier de 1929. Ses biens sont saisis et la Préfecture de la Seine rachète en 1936/1939 sa propriété de Boulogne-Billancourt, qui appartient depuis 1964 au département des Hauts-de-Seine. Voila, vivement résumé, l'histoire de cet homme qui voulut favoriser la compréhension entre les peuples et la coopération internationale.
Le musée conserve des photographies en grand nombre, des films, des collections... mais ce sont les jardins d'Albert-Kahn qui constituent (de mon point de vue) l'intérêt principal, et notamment le village et le jardin japonais. Il y a aussi la forêt bleue (cèdres...), le marais, la forêt dorée et la prairie, la forêt vosgienne, la palmarium, le jardin français et enfin le jardin anglais.
De quoi passer un bon moment, un très bon moment et en plus, ce n'est pas cher (entrée 1,5 euros). J'y retournerai très certainement en octobre prochain, lorsque les érables et toutes les autres plantes de ce magnifique jardin auront pris leur parure d'automne. Et puis, ça fait tout de même moins loin que le Japon !
A bientôt.
00:05 Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : photos, Japon, Albert Kahn, jardin
24.05.2007
Séquence Japon (5)

04:33 Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : Photo, Japon, jardin, zen
23.05.2007
Séquence Japon (4)

06:00 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : Photo, Japon, jardin, zen
22.05.2007
Séquence Japon (3)

04:09 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : Photo, Japon, jardin, zen
21.05.2007
Séquence Japon (2)

00:15 Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : Photo, Japon, village
20.05.2007
Séquence Japon (1)

05:33 Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note | Tags : Photo, Japon, village
18.05.2007
Volets bleus, à La Celle-Les-Bordes

08:15 Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : Roses, volets bleus, photos


