Senlisse en Yvelines

Bonjour,

Les champignons, c'est ma passion. Je ne sais par pourquoi. Des gènes particuliers ? Des souvenirs de l'enfance ? Après tout qu'importe puisque c'est un grand plaisir.
Et en ce moment, avec la pluie qui tombe presque chaque jour, il y a de quoi s'occuper...
Tout d'abord, le petit conseil d'un homme prudent. Il vaut mieux ne consommer que quelques espèces que l'on connait très bien et qui valent la peine d'un point de vue gustatif.

Des chanterelles ou giroles.

Un rosé des prés. Il y en a beaucoup en ce moment ainsi que les russules, mais pas encore de trompettes des morts.

Encore un petit, pour le plaisir, un bolet tête de nègre.

Et pour finir, le repas de dimanche dernier (avant de les éplucher et de les cuire, bien entendu car un certain nombre de champignons sont toxiques si on les mange crus). J'avais oublié mon couteau avant de partir en forêt et je n'ai donc pu couper le pied comme on doit faire normalement en les cueillant.
A bientôt, sauf si une amanite phalloïde...
P.S. La largeur plus importante de mon blog, je la dois à une nouvrelle amie blogueuse. Grand merci à Ambroise pour ses renseignements. Je n'ai pas encore réussi à agrandir les photos, mais ça viendra peut-être un jour !