02.02.2008

La pomme sans pépin

Bonjour,

Depuis quelque temps, j'ai remarqué en mangeant ma pomme favorite (Braeburn), qu'elle n'avait plus de pépin... J'ai d'abord pensé à un oubli de la nature, mais devant la répétition, il faut bien se poser la question : nos amis producteurs auraient-ils voulu "innover" ?

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Après le raisin, la clémentine ... voici donc la braeburn sans pépin. Quel intérêt ? Pouvoir manger le trognon ? Non merci... Encore un mystère à élucider !

J'aurais préféré pouvoir manger la pomme avec sa peau, mais là, ce n'est sans doute pas pour demain étant donné le nombre de traitements qu'elle subit (plus de 20). Dommage !

La pomme, un fruit à croquer sans modération pour la santé... et le plaisir. Après l'avoir épluchée !!!

 A bientôt. 

25.09.2007

Ariane, quelle belle pomme !

Bonjour,

S'il est un blog où j'aime aller, c'est bien celui d'Ariane. Elle écrit le plus souvent sur Monet, Giverny et sa région mais j'y ai lu aussi, l'an passé, un article qui traitait d'un autre sujet. Il s'agissait d'une nouvelle variété de pomme dont le nom, devinez un peu, était... Ariane. Avoir, comme pour les roses, une pomme qui porte son propre prénom, ce n'est tout de même pas très courant.

Etant amateur (de pommes), j'ai cherché cette Ariane tout à fait miraculeuse (selon les producteurs) puisque résitante aux maladies, à la fois sucrée et acide (???), croquante, juteuse, et en plus d'un beau rouge. En vain !!!

Et puis j'ai un peu oublié Ariane (la pomme) jusqu'à vendredi dernier, jour où je me suis rendu à la Jardinerie de Chevreuse pour acheter mes favorites (la Reine des Reinettes et la Braeburn). Divine surprise, Ariane (la pomme) était là, devant moi, belle et tentante. Je me suis donc laissé tenter... et j'ai croqué la pomme.

Mon avis très personnel ? Et bien je vous le dis tout net, la nouvelle pomme Ariane ne va pas révolutionner le petit monde des mangeurs de pommes. Bien que l'INRA ait passé plus de 20 ans à la faire naître, et que le célèbre jardinier versaillais Alain Baraton assure sa promotion, je ne suis pas du tout certain de son succès. En plus, Il paraît qu'elle "se garde 7 mois au frigo" : ce n'est pas vraiment une référence à mes yeux (et surtout à mon palais !)

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Dommage, elle était belle ! Je ferai un nouvel essai en pleine saison.

Ne jamais se fier aux apparences.

A quand la pomme Olaf, masculine, croquante, à peine ridée (...) et goûteuse ? 

A bientôt.